Очистите 2-3 моркови, 2 яблока, редьку и, натерев их на терке, добавьте нашинкованную капусту, петрушку и заправьте салатной заправкой (растительное масло, уксус или сок лимона, сахарный песок, соль, перец).
Для заправки: 2 ст. л. масла подсолнечного, 1 ч. л. столового уксуса или лимонного сока, сахарный песок, соль, перец — по вкусу.
