Фасоль сварить в подсоленой воде (если у вас мало времени, то можно прибавить к воде чайную ложку без верха сахара, тогда фасоль сварится быстрее), охладить.
Добавить нарезанные кубиками огурец, яблоко, лук, крутое яйцо.
Продукты:
- 1,5 стакана мелкой фасоли
- 1 соленый огурец
- яблоко
- маленькая луковица
- 200 г сметаны
- 1 ч. л. горчицы
- яйцо
- соль, перец – по вкусу
- 1 ч. л. красного перца
- зелень петрушки
